الكنافة البلورية

من أشهر الحلويات  الغنية بالطاقة والسعرات الحرارية تتميز الكنافة البلورية بطعمها اللذيذ وشكلها الرائع من حيث اللون واللمعان تعتبر البلورية من الحلويات السهلة في كيفية تحضيرها  و إليكم هذه الطريقة الرائعة لعمل الكنافة البلورية.

مقادير الكنافة البلورية :

نصف كيلو كنافة مفرومة أو مقطعة

3/4 كوب سمن

كوب فستق حلبي مفروم

قطر

طريقة تحضير الكنافة البلورية :

1-نضع السمن على الكنافة حتى تتشربها

2-نضع طبقة كنافة خفيفة في صينية الفرن ونكبسها جيدا

3-نضيف ملعقة قطر للفستق ونخلطهم جيدا ليتماسكوا

4-نضيف الفستق فوق طبقة الكنافة ونمدها ونكبسها

5-نضع طبقة ثانية من الكنافة فوق الفستق ونضغطها للاسفل ونرصها على الفستق

6-ندخل صينية البلورية الى فرن بحرارة 190 مدة نصف ساعة

7-نخرج البلورية من الفرن ونسكب طبقة من القطر فوقها ثم نقطعها ونتركها تبرد