صلصة الباستا البيضاء

المكوّنات

  • زبدة – ملعقتان كبيرتان
  • دقيق – ملعقتان كبيرتان
  • ملح – ربع ملعقة صغيرة
  • حليب – كوب
  • فلفل أبيض – رشة

طريقة العمل

1- ذوبي الزبدة في قدر على النار.
2- أضيفي الدقيق، الملح والفلفل الأبيض.

 

3- حركي المكونات على نار متوسطة حتى يثخن المزيج.
4- إرفعي القدر عن النار ثم أضيفي الحليب بشكل تدريجي.
5- أعيدي القدر إلى النار وحركي حتى تغلي الصلصة.
66- إسلقي المعكرونة المفضلة لديك في قدر من الماء المملح ثم قدميها مع الصلصة البيضاء اللذيذة.

نصائح
  • أضيفي جبن البارميزان أو الشيدر المبشور إلى الوصفة بحسب رغبتك وذوقك.
  • إختاري نوع المعكرونة المفضل لديك من سباجيتي، بيني وغيرها.
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *