المكوّنات
- زبدة – ملعقتان كبيرتان
- دقيق – ملعقتان كبيرتان
- ملح – ربع ملعقة صغيرة
- حليب – كوب
- فلفل أبيض – رشة
طريقة العمل
1- ذوبي الزبدة في قدر على النار.
2- أضيفي الدقيق، الملح والفلفل الأبيض.
3- حركي المكونات على نار متوسطة حتى يثخن المزيج.
4- إرفعي القدر عن النار ثم أضيفي الحليب بشكل تدريجي.
5- أعيدي القدر إلى النار وحركي حتى تغلي الصلصة.
66- إسلقي المعكرونة المفضلة لديك في قدر من الماء المملح ثم قدميها مع الصلصة البيضاء اللذيذة.
- أضيفي جبن البارميزان أو الشيدر المبشور إلى الوصفة بحسب رغبتك وذوقك.
- إختاري نوع المعكرونة المفضل لديك من سباجيتي، بيني وغيرها.