طبقات الأرز والدجاج

المقادير:

طبق صغير صدور دجاج مفروم بالسكين
كوبين ونصف أرز 
نصف حزمة كزبرة خضراء مفرومة مع 3 فصوص ثوم
مكعبين ماجي دجاج
زيت ذرة
نصف ملعقة صغيرة كركم
3 بيضات
بابريكا – حسب الرغبة
ملح – حسب الرغبة

طريقة الإعداد:

– يسلق الأرز بالماء الساخن، الزيت والملح نصف استواء ثم يصفى من الماء ويترك الأرز على نار صغيرة حتى ينضج
– يشوح الدجاج بـ ملعقتي طعام زيت لمدة 55 دقائق ثم يضاف الكركم ، الماجي والبابريكا
– تضاف الكزبرة والثوم على الدجاج ويقلب لمدة دقيقة ثم يرفع عن النار
– نعمل طبقات من الأرز والدجاج والبيض بعد قليه وفرمة بالسكين .. ويمكنك تكرار الطبقات
– يقدم الأرز ساخناً ويمكنك إضافة شيبس البطاطس بالوجه وبالعافية